سنجش دفاع آنتی‌اکسیدانی

بررسی سطح آنتی‌اکسیدان‌ها در آزمایشگاه جهت ارزیابی تعادل اکسیداتیو

آنتی‌اکسیدان‌ها ترکیباتی هستند که از سلول‌ها در برابر آسیب رادیکال‌های آزاد محافظت می‌کنند. با این حال، عدم تعادل بین اکسیدان‌ها و آنتی‌اکسیدان‌ها منجر به وضعیتی موسوم…